人们在夏季感冒俗称“热感冒”。许多人认为,天气较热不用打针吃药感冒慢慢就会好的。这种错误认识往往因重视不够,导致感冒恶化,使小感冒引起并发症。
生姜性味辛温,生姜中含辣味成分姜辣素,分解生成姜酮、姜烯酮有散寒发汗、化痰止咳的功效。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,加速体内废物的排出,帮助感冒患者发汗,排除体内寒气。
做法:
准备姜30克,萝卜60克,红糖适量。
将生姜切成细丝,萝卜切成薄片备用。把姜丝和萝卜片放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸后,改小火煮10分钟,使姜丝和萝卜能更好的融入汤中,起到发汗驱寒的作用。最后,根据个人口味加入红糖适量,即可出锅。每次服用毫升,每天早晚各一次。
姜丝萝卜汤的做法简单,是咳喘食谱里的常见菜,可除风湿寒热,发汗解表,和中散寒,有良好的防治感冒功能。适用于风寒感冒、发热头痛、身痛无汗者。