转眼又要过年了，很多人一到秋冬季节就觉得很奇怪，同样的天气、同样的穿着，为什么别人都没感冒，唯独自己感冒了？究竟是为什么呢？
其实这个问题还主要与人的体质有关系，每个人的个体差异不一样，所以在面对外邪侵袭的时候，自己的免疫功能在对抗外邪的时候，所表现出的能量不一样。
假如自身免疫力的能量能够战胜邪气，自然会没事；假如自身免疫能力的能量搞不定邪气，那就会被邪气侵扰，轻者就容易感冒。
也就是说，容不容易感冒是看自身免疫力强不强！
有一样好物，既能增强免疫力，又有抗疲劳、提升精力等等作用！
它就是——西洋参
漂洋过海而来的西洋参
故事要从十七世纪说起，年左右，法国一位牧师来到我国辽东地区传教，从当地人的口中听到许多关于“人参是神草”的故事，引起了他极大的兴趣。后来他以《鞑靼植物人参》为题叙述了长白山人参的形态特征和药用价值。
经过牧师的描述，西方人知道了遥远的东方有一种叫人参的药用植物，他们也开始在欧美地区找寻类似的植物。后来，加拿大人率先发现了一种相近的野生本地植物，也有补虚的功用。
十七世纪末，这种植物传入我国，医院的御医们编入《本草备要》，注明药效，因其来源于西洋，因此称“西洋参”。
神奇的西洋参
西洋参可补气养阴，清热生津。而根据春夏养阳、秋冬养阴的定律，西洋参是非常适合在秋冬季食用的。
《医学衷中参西录》中记载：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不能受人参之温补者，皆可以此代之。”
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抗疲劳、增强免疫力
经试验研究和实际使用证明，西洋参可以明显提高机体耐力，具有显著增强体力、精力作用，使疲劳得到全面的恢复。长期服用有助于增强机体免疫能力。
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抗疲劳、增强免疫力
西洋参含有的皂苷和多糖成分能降低体内过氧化物质，提高皮肤的吸氧能力，美白肌肤，保持青春。并通过其抗氧化、清除自由基、降低代谢率等作用来实现延缓衰老。
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调理肾阴虚
肾虚分为肾阴虚和肾阳虚，女性一旦肾阴虚，就会精神疲惫、腰酸腿软、皮肤暗淡等，还容易引起月经量少、卵巢早衰、更年期提前等症状。西洋参补气养阴，清热生津，可有效的调理女性肾阴虚，改善女性亚健康症状。
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辅助治疗糖尿病
西洋参有降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢的作用，能够很好辅助治疗糖尿病。
西洋参吃法
西洋参常常单用，单用推荐泡水代茶饮或切薄片含服。
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茶饮
用西洋参饮片泡水代茶饮，一次可放6片，不要超过10克（约10片）。以温开水冲泡饮用，喝完后再将饮片吃掉。
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含服
加班熬夜，肝火上升时可以口中含1~2片西洋参，能起到补气养阴的作用。
西洋参药膳推荐补气健脾的西洋参山药瘦肉汤和养阴补虚的西洋参石斛老鸭汤。
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西洋参石斛老鸭煲
用西洋参5克，石斛10克（鲜石斛用15克），鸭肉克，红枣几颗，生姜2片，文火煮40分钟左右即可。
西洋参补气养阴、清火生津；石斛养阴清热、益胃生津；鸭肉滋阴补虚，此汤适合阴虚热盛、口渴口干、烦躁失眠的人喝。
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西洋参玫瑰花茶
西洋参片3克，干玫瑰花3克，西洋参和玫瑰花洗净，开水冲泡十分钟即可饮用。
美容养颜，活血化瘀。西洋参搭配玫瑰花泡茶常饮，有美容养颜、活血化瘀、清心解忧的功效，可留住青春，减缓衰老，是办公室上班女性最爱的饮品之一！
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