——来自一位网友的经验分享
说是秘方吧,确实有点唬人,不过这个方法经我用过多人及数十次的临床验证,只要掌握好时间,很少有不见效的,对于我本人有效率是百分百,最快控制时间甚至不到1分钟!
先说明,我说的感冒指的是风寒感冒(打喷,流清鼻涕),否则条件就不成立了哈!
不过现在这个社会,纯粹的风热感冒基本上很难遇到了,我临床中见过的感冒99%都是风寒或由风寒化热而来,所以这个方法可就大有用武之地了。
除了前提是风寒感冒,还有一个条件就是要赶在感冒初起的时候用。方法非常简单,用最普通的伤湿止痛膏(一般药店都有售,价格一般为1.5到2.5元一包)取半张或四分之一张贴在大椎穴,如果在刚发现打喷流清鼻涕的时候用上,打喷和鼻涕有时候可以马上止住,基本上不会超过10分钟。
蒸黑米粉蛋糕蒸黑米粉蛋糕黑米粉、鸭蛋、白糖、无铝泡打粉、炼乳、植物油。黑米富含各种微量元素,人们自古以来称黑米为药米,长期服用对身体健康很有帮助,用黑米粉做成蛋糕,比原味的营养更丰富,口感也很好,是粗粮细做很好的选择。食材:黑米粉、鸭蛋、白糖、植物油、无铝泡打粉、炼乳。将鸭蛋打入盆中,加入白糖。用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。接着,筛入黑米粉和无铝泡打粉。用铲子拌匀。然后,加入植物油,加入2勺炼乳。再次拌匀。用勺子将鸭蛋黑米粉糊舀入纸杯中。最后,水开后放入蒸锅中大火蒸15分钟,开盖取出、晾凉,即成。南瓜蒸糕南瓜蒸糕面粉、南瓜、白糖、清水、酵母、玉米油。南瓜上屉蒸熟。熟南瓜趁热加入白糖,用勺子碾成泥。酵母加入清水搅拌均匀静置5分钟。将南瓜泥、酵母水一起倒入面粉中。和成光滑的面团。发酵40分钟左右。将面团取出排气,松弛10分钟。将面团擀成大片,表面刷适量玉米油。折起来,在刷一层玉米油。在对折。擀成大片,刷玉米油,再重复上面步骤2次。第三次折叠完之后,略微擀一下,醒20分钟。锅中烧开水,放入生胚,大火蒸20分钟左右即可。吃时切块,松软香甜。黑米糕黑米糕黑米、鸡蛋、牛奶、糖、油。黑米粉和面粉拌匀。两个蛋*倒入牛奶牛搅拌均匀。倒入拌好的黑米粉。倒入色拉油拌匀。蛋清放糖打发。打至硬性有小尖角。取三分之一蛋白放入黑米糊中拌匀。拌好后再倒入蛋白中上下翻拌均匀。拌好的面糊倒入模具中,盖上保鲜膜。钟中水煮开,放入锅中蒸30分钟焖5分钟即可。蒸蔓越莓蛋糕蒸蔓越莓蛋糕低筋面粉、蔓越莓、鸭蛋、白糖。老公和儿子都爱吃蛋糕,蔓越莓蛋糕蒸出来不上火又无油更健康。食材:低筋面粉、蔓越莓、鸭蛋、白糖。将鸭蛋打入盆中,加入白糖。用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。接着,筛入低筋面粉,搁入蔓越莓。用铲子拌匀。用勺子将鸭蛋面糊舀入纸杯中。最后,水开后放入蒸锅中大火蒸20分钟,开盖取出、晾凉,即成。蔓越莓粗粮米糕蔓越莓粗粮米糕粗粮米粉、牛奶、酵母、糖、蔓越莓果干、蓝莓果干、玉米油。米糕软糯香甜,操作简单不用揉面,搅一搅就做好了。准备材料。粗粮米粉是我用小米、高粱、荞麦、玉米碴、薏米、糙米六中粗粮研磨而成。大家也可以用大米粉小米粉都可以。米粉加入酵母粉。加入糖、牛奶搅拌均匀无颗粒。牛奶的用量按照米粉的吃水程度适当加减。就是如图搅拌成没怎么有流动性的厚糊。容器四周抹油底部放入油纸抹油。倒入米糊抹平,端起容器在桌子上顿几下,盖盖子在温暖处发酵。发酵至原来两倍大,撒上蔓越莓蓝莓干。冷水上锅,大火把水烧开后蒸15到20分钟,关火闷5分钟即可。脱模切成块就可以吃了。香甜美味营养。绿豆糕有家鲜厨房:大暑养生美食-绿豆糕脱皮绿豆、水、玉米油、白砂糖、抹茶粉。进入伏天,一款手工打造的绿豆糕,让宝宝和家人吃得更开心。准备食材:脱皮绿豆、白砂糖、抹茶、玉米油。搓洗脱皮绿豆,直至水清澈。将洗好的脱皮绿豆放入高压锅里,加入g清水,将高压锅调到煮豆模式,煮制30分钟左右。将煮制好的脱皮绿豆搅拌成泥,再倒入不粘锅里炒制。炒制的过程中加入玉米油和白砂糖,抱团后盛出。取出一半绿豆泥,加入抹茶粉,揉制,并制成30克左右的小团儿。模具中抹一层油,将面团放入模具里,压出成型。成品~
蒸黑芝麻蛋糕蒸黑芝麻蛋糕低筋面粉、鸭蛋、绵白糖、植物油、熟黑芝麻、炼奶。以往做蛋糕都是用鸡蛋打发的,这次想用鸭蛋试试,既然都是蛋吗!实践证明十分靠谱,鸭蛋跟鸡蛋没什么区别。。。食材:低筋面粉、鸭蛋、绵白糖、植物油、炼奶、熟黑芝麻。将鸭蛋打入盆中,加入绵白糖。用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。随后,筛入低筋面粉,加入熟黑芝麻。用铲子拌匀。接着,加入2勺炼奶和植物油。搅拌均匀。用勺子将鸭蛋面糊舀入纸杯中。最后,水开后放入蒸锅中大火蒸25分钟,开盖取出、晾凉,即成。大米糕大米糕大米、鸡蛋、柠檬、白糖。这样的米糕,放进餐盒就是零食,清晨做好,即是早点,何乐而不为呢?一岁以上的宝宝都适合,而且养脾胃!大米泡4-5小时。蛋清蛋*分离。大米放入料理机,加入一点点清水,加入蛋*。用破壁机打成米浆。打好的米浆非常浓稠。蛋清加入柠檬汁两三滴。分次加入白糖,用打蛋器快速打发。再加入少量糖继续打至短三角。蛋白大好以后,倒入米浆内,翻拌均匀。米浆可以挂旗即可。米浆装入模具。大火蒸30分钟,关火焖5分钟即可拿出食用。香甜可口。松软回味。成品图。盛夏解暑佳品凉糕凉糕(川渝特色凉饮)盛夏解暑佳品凉糕粉、红糖、粗冰糖、清水、枸杞。凉糕,凉虾,是川渝地的特色凉品。是大多数重庆四川人儿时或是曾经美好回忆。也是一款经久不衰的经典凉饮。从穷苦时代到现在,还是如此火爆。(我发这个菜谱的原因是因为,用锅具不同,配比和火候时间会不同)袋装凉糕粉,这是我较喜欢的一个常用牌子,总量g(四川,重庆有些菜市场也有卖散装,商家会说调和配比)。虽然袋上面写了配比与制作方法,但不完全适用于各种厨具。对于一些高传热型速热厨具,水配比与时间会有所改变。而且也没说糖水制作方法。经我个人的经验之谈,还是老人们的老办法用炒锅,铁锅更适合做凉糕,口感更好。平底锅与汤锅蒸锅都不太适用,所以我主要讲的是用铁锅(炒锅)的制作与配比,还有糖水的制作。红糖克。粗冰糖(又名*冰糖,土冰糖)克(太大块时需敲碎)。清水1升煮到大火煮至糖融化。煮糖水同时,锅中加入1.3L(升)的清水盖上盖,准备煮沸。等待水烧沸的过程当中,准备调凉糕浆步骤。家里这次人不多,为保证吃新鲜,不剩下。就以半袋凉糕粉制作作为讲解,全袋按半袋比例,同比例配比即可。我称量g凉糕粉。准备毫升清水。将清水与凉糕粉一起倒入盆中调散调匀。待煮沸,红糖与冰糖融化。趁高温加入二三十颗枸杞烫十多二十分钟左右。待糖水几乎无热气,放冰箱冰镇。(记住只冰镇变凉即可,不要冻成冰块,所以适当选取放哪种冰镇功能处)此时用来熬凉糕的水也差不多刚沸腾。加入凉糕浆时,再次先在盆中调匀一下,均匀画圈倒入沸水中(不要只倒一处,后面会说明为什么不能)。改中火,浆倒入沸水,会瞬间变成乳白为透明半固体,要迅速用锅铲搅拌。持续搅拌一分钟左右,最好是锅铲平贴锅壁画蚊香圈形状搅拌。此时水与半固体完全融合,再改大火,同样搅拌法,一直搅拌一分钟。此时看起来较细腻,再改小火,同样方法,搅拌一两分钟左右。最终呈现的是这种无未搅散胶状体团即可。趁热装入容器放凉定型。一种是单份乘装放凉,用一个12厘米直径的中等大小饭碗,装三分之二处即可(装差不多三厘米厚)。是现在外卖配送常用的圆形状。还有一种是集中乘装放凉,用大的平底容器乘装。是街上与走乡的小商贩常会用的乘装法,他们是用的木质的长方形容器乘装,便于定型后切等量大小的块。在容器中趁热倒入两厘米厚度熬好的凉糕。(自然放凉定型半天左右,也可在不再有太多热气后,放入冰箱保险层加速放凉定型,差不多三小时左右)按压较为Q弹,不塌陷,即可判断已定型成型。用手指轻按压与容器壁贴附的边缘一圈,再用手轻往内拨开,使凉糕与容器周壁脱模分开。加入毫升水左右,使水流入周边缝隙。轻晃一两圈,使凉糕底部与模具分开。(也可不用前面的多步脱模法,就需在倒入凉糕前,用清水冲洗容器周壁一遍,倒出水份,让容器模具周壁附着一层水膜,待凉糕放凉可直接轻摇脱模)小份装用同样方法脱模。加少量水,轻晃即可脱模。食用时,取出糖水。单份的圆形凉糕,直接倒扣在大小合适的碗中,根据自己口味与红糖水甜度,加上适量红糖水。(吃时,先用小勺戳成小块或用筷子夹成两厘米边长左右的小块,翻动均匀裹上糖水再食用,也可用小刀竹刀,等划成小块,老重庆以前卖的就是用竹刀划的)这是大份加水脱模的,先用小刀划成六厘米边长左右的方块。晃动两下容器,凉糕就会自动分开。吃时用平铲或饭勺,取出自己想要的块数。放到大小合适的碗中,根据自己口味与红糖水甜度,加上适量红糖水。(吃时,先用小勺戳成小块或用筷子夹成两厘米边长左右的小块,翻动均匀裹上糖水再食用,也可用小刀竹刀,等划成小块,老重庆以前卖的就是用竹刀划的)
这个小方法不但可以治疗感冒,还可以预防感冒,有些体质差的人,进入空调的环境或吹个风扇就打喷流鼻涕,稍不注意就加重,如果你提前贴一小块伤湿止痛膏在大椎穴,你会惊喜的发现以前遇到一点风寒就感冒的现象不会再次上演。
如果感冒时间久了效果就没那么好了,但如果配穴得当,有时也有奇效,前阵子我婶婶感染风寒咳嗽了十几天,吐白痰,我让她用伤湿止痛膏贴双肺俞,大椎,天突,膻中,肚脐,3天就好得差不多了。这个方法我是前天在群里说的,当即有妈妈试验,今天有两妈妈反馈了,为确保真实截图给大家看看:
(关于伤湿止痛膏可治感冒,权威媒体《生命时报》也做过报道,请见下面的截图)
有些妈妈担心孩子太小能不能用,据我的经验是这种伤湿止痛膏很少有过敏的情况发生,我都是买最便宜那种,这东西不是越贵越好,贵的可能还容易过敏,希望大家留意。如果万一出现过敏,及时撕下就行了。
再有就是有些妈妈提到撕掉膏药时有点痛,大人的话其实都是可以忍受的,但孩子如果太小的话可能是不大好哈,不过有个窍门可以让这个痛感减轻,就是用块热毛巾(把毛巾放入温水中再扭干)温敷一会膏药,或趁洗澡的时候用热水冲一下膏药再撕,就不会怎么痛了。至于贴的时间,如果是小孩子,贴上2-5个小时可以了(不过敏的话贴久点也没关系),如果大人,贴上12-20个小时都没问题。
红薯糕红薯糕红薯、熟糯米粉。红薯富含多种维生素,营养丰富,也被誉为长寿食品!当作减肥食品也很棒,因为红薯的含糖量只有15%-20%,所以爱美的你,可以放心食用!红薯洗净上蒸锅蒸熟。去皮改成泥状,板栗红薯丝很少,可以不用过筛。揉成团状即可。改成同等大小团子。裹上熟糯米粉以防粘连,取出磨具。放入磨具中压实,慢慢挤出就好了。依次做好,超级简单。家常美味,请您品鉴。成品图。成品图。蔓越莓绿豆酥蔓越莓绿豆酥低粉、糖粉、猪油、水、蔓越莓绿豆沙、低粉、猪油。水油皮:低粉加猪油、糖、水。揉成光滑柔软的面团。因为气温高,室温放置猪油会化掉而使面团变得粘手,所以冷藏松弛面团半小时以上。另取低粉,加猪油。抓捏成团即为油酥,同样冷藏松弛。饧好的水油皮和油酥各自均分为16份。取一份水油皮按扁,放入一份油酥。包起来,收口一定要封严实。收口朝下,一一做好。取一份,擀开成椭圆形。自上而下卷起来。一一做好余下的,排入不粘烤盘,盖上保鲜膜,继续冷藏松弛15分钟左右。取松弛好的面卷,再次擀长。自上而下卷起来。依次做好剩下的,继续冷藏松弛15分钟。松弛好的面团取出,借口处朝上,用手指在中间按一下。左右往中间对捏。再擀成小圆饼。包入自制的蔓越莓绿豆沙。包起来,收口捏紧。收口朝下,稍按扁。依次做好,排入不粘烤盘。用食用色素在饼胚表面印模,入预热好的度烤箱,烘烤约25-30分钟。烤好的酥饼取出,转移到烤网上晾凉。猪油的起酥效果是最好的,做好的酥饼非常酥脆,层次分明。成品。成品图。成品图。枣泥豆沙糕枣泥豆沙糕小红豆、大红枣、玉米油、白砂糖、纯牛奶。一直想做枣泥豆沙糕,美容养颜又好吃,但是想到每次过筛累的半死就放弃了,现在有了米厨静音破壁机,制作起来就轻松多了,连豆皮和枣皮都打得非常细腻,无形中增加了成品的整体重量,节约了成本,开心的做起来了。小红豆清洗干净后放入盆中,倒入足量的清水浸泡10个小时以上。大红枣也清洗干净后放入盆中,倒入足量的清水浸泡10个小时以上。泡好的小红豆体积增大一倍左右。泡好的大红枣去核。小红豆和大红枣一起倒入锅中,加入适量的清水,盖过手背就可以了。大火煮沸后转小火炖至汤汁基本收干,红豆和红枣软烂即可,凉一下备用。取一半加入米厨静音破壁机里,倒入克牛奶和克玉米油。按酱料功能,不到3分钟就打的非常细腻了,打出了一朵粉色的花。倒入不粘锅中,加入90克白糖、30克麦芽糖,小火炒出水份。炒至不粘锅和铲子,可以抱成团就可以了。分成50克一个的放入月饼模具中压出花型,超级漂亮。成品图成品图桂花椰汁千层糕桂花椰汁千层糕桂花糖、水、*糖片、马蹄粉、牛奶、椰浆。炎热的夏天总是想着吃一些冰冻的美食,也总是习惯性的打开冰箱寻找。今天介绍一款桂花千层糕,它质地细软Q弹、,口味香甜可口,具有浓郁的桂花清香,而且含有丰富的营养价值哦,是老少皆宜的甜点用g的水把*糖片加热融化。融化好的*糖水加入50g桂花糖搅拌均匀,待凉备用。g的椰浆中加入g牛奶拌均。混合好的椰浆中加入90g的马蹄粉搅拌,搅拌至没有颗粒。放凉后的桂花糖水加入另外的g马蹄粉搅拌,搅拌至无颗粒。桂花糖溶液和椰浆溶液已完成待备用。倒入一层椰汁溶液,隔水蒸几分钟至凝固。再倒入一层桂花糖溶液,再蒸几分钟,然后再倒入椰汁浆,交换倒入,,浆液全部蒸完之后,再大火蒸20分钟左右,即可。蒸好之后取出,待凉切块。
可能有网友应用这个方法后,感觉并不理想,甚至没有一点效果,请各位网友不要轻易否定该法,一定要客观的看待每一种诊治方法,世界上没有任何一种诊治方法是万能的,没有任何一种诊治方法对所有的人都有效,大家想一想,医院,医院,都不是靠一种方法来诊治的,都会有很多种方法及手段来满足临床的需要,这就说明没有任何一种诊治方法是万能的.......
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