鸡蛋是大家公认的营养品，不管是蒸的、炒的、水煮的都有人爱。可是有人却说，感冒发烧的时候不能吃鸡蛋，不然会加重症状，“烧上加烧”。这是真的吗？《娜样生活》告诉你~
最近网上有说法称，感冒发烧的时候不能吃鸡蛋！因为鸡蛋的蛋白质含量高，吃了鸡蛋后，会产生额外的热量，使身体中热量增高，加剧发烧症状。吃鸡蛋真的会让体温升高吗？事实到底是什么样的呢？
志愿者实测吃鸡蛋后体温是否会上升我们找来三位志愿者，先测量了一下他们的初始体温，分别是36.1摄氏度、36.3摄氏度、35.6摄氏度。中国居民膳食指南的推荐是，一天吃40到50克鸡蛋比较合适，一个鸡蛋的重量大概是40克左右。不过为了突出试验效果，我们决定给每位志愿者吃两颗鸡蛋，然后让他们自由活动。我们分别在志愿者吃完鸡蛋的半小时后、一小时后、一个半小时后测量了三位志愿者的体温。但是几次测量结果显示，他们的体温都没有大幅变化，升高降低的幅度都在0.2摄氏度之内。
专家解释为什么吃鸡蛋不会使体温上升专家解释说，食物在消化吸收的时候额外会产生一些热能，那么这个热能就是食物特殊动力作用。吃鸡蛋后虽然会产生热量，但是它是缓慢释放的，所以说对我们的影响非常小。
但是，这次实验是在志愿者都很健康的情况下进行的，如果是在发烧的情况下呢？吃鸡蛋会有影响吗？
感冒发烧到底能不能吃鸡蛋？专家说，上火是吃了温、热性的食物，鸡蛋是平性的，不存在上火的问题。中医讲，发烧会伤阴，鸡蛋可以滋阴，所以反而推荐大家吃鸡蛋。
不过专家提醒大家，在感冒发烧期间，不要吃炒的、油炸的、油煎的鸡蛋，要吃蛋羹或者煮蛋花汤，或者白水煮的带壳蛋哦~
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记者：娜样生活
编辑：蔡荣高
责编：王卓
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