鸡蛋，是我们日常可见的食材，别看它小小一枚，但含有的营养价值极高，鸡蛋的蛋白质含量仅次于母乳。
人体摄入一枚鸡蛋所含的热量，就相当于人体摄入半个苹果、半杯牛奶的热量，此外鸡蛋中还含有人体所必需的蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素D等微营养素，这些营养都是人体健康运行所必须的营养物质。
每天一枚鸡蛋，可以满足人体的日常需求，还能给身体带来不少的好处。
每天一枚鸡蛋给身体带来的3个好处
1、促进大脑发育
鸡蛋里面有人体生长发育的蛋白质和卵磷脂，这两种物质大脑细胞有着重要的作用。所以每天一枚鸡蛋更利于的大脑细胞发育，提高记忆力，注意力更集中。
2、呵护眼睛
鸡蛋*中含有丰富的叶*素和维生素A，能够很好的缓解眼部疲劳感，每天坚持摄入一枚鸡蛋可以保护眼睛、缓解眼部疲劳，让眼睛也能够得到很好的保养。
3、协助减肥
大家都知道，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，且其吸收利用率极高，当人体进食鸡蛋后会有很强的饱腹感，且含有的热量只有半个苹果那么高，适合正在减肥的人群，且鸡蛋价格便宜实惠，性价比高。
鸡蛋营养价值高，价格低廉，可以说是日常必备食材，但众人所不知道的是，并不是所有人都适合吃鸡蛋。
这2类人吃鸡蛋，可能会加重病情，危害健康
1、感冒发烧的人
人体如果处于感冒发烧，身体不适的时期，是不能吃鸡蛋的，因为感冒发烧时，身体的消化功能减弱，这时候进食鸡蛋会加重肠胃的负担。因为鸡蛋中的蛋白质含量很高，进入身体后会分解出更多的热量，感冒发烧的人群摄入鸡蛋后，身体会增加产热，减少散热，这时候是很不利于病情恢复的。
2、有肠胃炎的人
患有肠胃炎等肠胃疾病的人群，肠胃功能会出现紊乱的现象，因为鸡蛋属于高蛋白质食物，进入肠胃后是很难消化的，在加上患有肠胃炎的等肠胃疾病后，且鸡蛋的摄入会增加身体产热，对于肠胃有炎症的人群，会加重炎症，有肠胃疾病的人群长期摄入鸡蛋是会加重病情恶化的。
日常坚持2件事，或可以修复受损胃黏膜，维护肠胃健康
1、常喝1种水
患有肠胃疾病的人群在日常生活中经常会感觉到胃酸、胃胀、胃不适、甚至会有反酸、呕吐的情况，久而久之，不及时采取措施会威胁到身体健康，而肠胃健康与日常饮食习惯息息相关，所以肠胃疾病的人群一定要注意日常的饮食，按时吃饭的同时可以取些有调理肠胃的作用的植物油进行调理，在巴马长寿之乡就有这么一种有油，是通过火麻仁物理冷压榨榨取的，它可以调理肠胃、维护肠胃的健康。
其原理就是：油中含有丰富的亚麻酸和亚油酸，可以有效的修复肠胃受损胃黏膜，在修复受损胃黏膜的同时保护胃黏膜不受损，对于胃炎、胃溃疡等肠胃疾病有很好的修复保护作用。
2、注意饮食
患有肠胃疾病的人群在饮食方面要格外注意，不利于消化的食物，会导致肠胃炎疾病的病情有所加重，日常可以吃一些以温、淡、软、素为主的食物，这些食物对于肠胃可以起到一定的保护作用，使肠胃疾病可以得到一定缓解，所以对于过硬过粘以及油炸类的不容易消化的食物就尽量的避免食用。
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