很多人认为发烧生病时吃鸡蛋,不但清淡容易消化还有营养。那么,感冒了真的可以吃鸡蛋吗?感冒可以吃鸡蛋吗?这个问题可以这么回答,感冒后伴有发烧的人一般不宜吃鸡蛋,而没有发烧的症状的人是可以放心吃鸡蛋的。很多人认为感冒发烧生病时吃鸡蛋,不但清淡容易消化,而且有营养,对恢复健康有利。其实,这种做法是不科学的。发烧的病人吃鸡蛋,会使机体内热量增加,热量无法散发出去,如同“火上浇油”,会烧得更厉害。发烧吃鸡蛋会加剧发烧症状鸡蛋主要含卵蛋白和卵球蛋白,是一种完全蛋白质,99.7%能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状。同理,感冒发烧时也不要吃瘦肉、鱼同样,其它高蛋白食物如瘦肉、鱼等,也会额外增加身体的热量,应该尽量少吃。感冒后一点鸡蛋都不能吃吗当然也不能说绝对了,毕竟这种热量不是那么大,适当吃点没大碍。而且感冒发烧时,人体能量消耗较大,抵抗力就会下降,适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物,对身体的恢复是有好处的。总之,感冒后到底能不能吃鸡蛋也得因人而异。不过感冒发烧可能引起胃肠不适,而鸡蛋本身又不易消化,肠胃本身不好的人最好减量,或避免食用为宜。感冒后更不宜吃煎鸡蛋发烧期间吃鸡蛋或许无大碍,但烹煮方法最好不应以煎炸为主。鸡蛋羹、蛋花汤最好,不要吃油炸或煎鸡蛋,因为油炸的东西容易产生胃热,不容易消化。同蒸煮食物相比,通常煎炸物较难以消化。但发烧期间进食的热能对患者来说非常重要,决定患者是否有足够的抵抗力抵御疾病。发烧应吃流质或半流质食物发烧病人的饮食应清淡、易消化,并含有丰富的维生素,一般以流质或半流质食物为主,如米汤、稀饭、面条、藕粉等,并搭配一些新鲜水果。退烧后,可以食用清鸡汤面,菜泥粥等食物。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物。
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