百货业如何突围：找准目标市场、实施品牌战略等
百货新锐东方美莎最近宣布，近年内将形成10家连锁门店的经营规模，同时推出自有服饰品牌“美莎”；新世界商城日前表示，把新世界商城与周边的远东娱乐广场、88娱乐总汇和新世界大饭店重新整合，构建浦西最大的购物中心，总营业面积达到21万平方米……沉寂已久的沪上百货业最近频频出招，引起了业内人士的普遍关注。
百货业陷入困境，百货业毫无疑问不再是“朝阳产业”。在美国和欧洲，大卖场、便利店、超市、百货等几种主要零售业态当中，百货业利润率是最低的。2001年全美最大的1000家公司中，商业企业103家，百货类企业仅5家。朴实得近乎简陋的沃尔玛，却一夜之间登上了世界500强宝座；在日本，百货业境遇也差不多，零售业总销售额前500家中，大型百货商场仅占24．1％，而超级市场、连锁店占46．9％。
走过10年的辉煌，中国的传统百货业也每况愈下。去年，全国社会商品零售额中，百货业的销售额仅占总销售额的25％，比起20世纪90年代初下降了15％。再看上海，目前，700余家百货店中处于亏损境地的占1／3。由于经营雷同，沪上各大百货店相互竞争，竞相削价。有业内人士私下透露，目前上海百货业的平均利润率仅为2．7％。
不能再当“二房东”百货业要突围，除了走创新之路，已经别无选择。在最近业内召开的一次研讨会上，不少专家纷纷为百货业“号脉”。
百货业要突围，首先应绕过与其他业态的正面竞争，找准目标市场。从一些国家的经验可以看出，百货店转轨主要有两条出路：3000平方米以下的中型商场转为专业百货店、主题百货店，而大型商厦转为购物中心。
专家认为，专业店、主题百货店不是满足顾客开门七件事，追求“天天平价”的超市、大卖场，而是为一部分顾客提供度身定做的产品、品牌、服务的场地，能使他们获得全方位感官享受和精神愉悦。上海是一个1300万人口的特大城市，完全可以进行市场细分，银发商店、残疾人用品商店、学龄儿童商店……这些专业店、主题店应该还有很大的市场空间。
面积在1万平方米以上的大型商厦，可以朝购物中心方向转轨。购物中心集吃、喝、玩、乐各种享受于一体，变线状的商业街为垂直的消费“航空母舰”，符合现代人生活多色彩、消费多元化的特点。随着本市旅游业的发展和假日经济的推动，专家认为，购物中心尚有很大的发展空间。
百货业要突围，实施品牌战略是破题的要诀之一。现代百货店应该站在时尚的潮头浪尖，品牌则是潮流最好的代言人。品牌可以增进百货商店与顾客的联系，品牌能够增强顾客对百货店的忠诚度。围绕品牌战略，百货店必须改变已有“引厂进店”、做“二房东”的经营思路，除了组织“买手”队伍，大力引进国内外知名品牌以外，还必须构建自己的自有品牌体系。英国玛莎百货有“玛莎”牌，法国老佛爷百货有“老佛爷”牌，这些老字号成为他们扩大企业影响，提高顾客忠诚度的有效手段。东方美莎的“美莎”服饰品牌定位于都市白领，他们表示，今后这里自有品牌的品类将扩大到全部品牌的30％左右。
百货业要突围，还必须走连锁经营，降低经营成本的道路。专家认为，连锁经营、集约发展，不仅能克服传统百货行业单店经营、势单力薄的弊病，而且能降低营运成本，形成规模优势，还有利于开发商业集团的自有品牌，提升核心竞争能力。
百货业要突围，做大做强更是时不我待。我国百货业历来条块分割、部门所有，不利于市场竞争，加入WTO以后，面对国际商业资本的大规模进入，小舢板必须尽快形成集团*。目前，沪上百货行业大的资产重组动作正在酝酿之中，目标只有一个：尽快打造具有国际竞争力的“百货航母”。（中国商报 吴 卫 群）