民俗大节:二月二 龙抬头 风俗细数(图)——福客民俗民俗资讯频道
3月20日(今天)是农历二月初二。民间传统称这一天“龙抬头”，象征着春回大地，万物复苏。传承千年的这一时令节日，被附会了各种有趣的民俗内容。2007年则更为特别，细心的人会发现：今年的3月19日民族传统节日的中和节、20日二月初二的春龙节、21日二十四节气的春分。这三个节日能在日期上连在一起，十九年才有机会遇到一次，三节联春，春光满园。
溯源 关于二月初二“龙抬头”，民间有这样的传说故事。当年武则天篡位，天帝震怒，下令三年内不许向人间降雨，以示惩罚。司水玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨。玉帝得知，将玉龙打下天界，压在一座大山下面。山下还立了一块碑，上写道：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。”为拯救玉龙，百姓到处寻找开花的金豆。来年二月初二这一天，百姓翻晒金*的玉米种子，猛然想起，这玉米就像金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗？于是家家户户都爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”。玉龙知道这是百姓在救它，就昂首抬头向玉帝喊道：“金豆开花了，放我出去！”玉帝重新让玉龙回归天庭，继续给人间兴云布雨——因此，“二月二”还有一种说法叫春龙节，而从此以后，民间也形成了习惯，每到二月二这一天，人们就爆玉米花，但也有炒豆一说。
实际上，“二月二龙抬头”旧日俗说，与中国传统的农耕社会体系密不可分。据考证，早在伏羲氏时代，伏羲“重农桑，务耕田”，每年的二月初二要“皇娘送饭，御驾亲耕”。到周武王时，周武王更是在每年的二月初二举行盛大仪式，亲率文武百官在这一天下地农耕。在明代，二月二民间还要举行仪式祭龙，明人刘侗《帝京景物略》云：“二月二，龙抬头，蒸元旦祭馀饼……”有意思的是，到了元代时，农历二月初二“龙抬头”的日子却变成了“踏青节”：百姓在这一天外出踏青、郊游，并且在沿途采摘些蓬叶，拿回家在门前拜祭，谓之“迎龙”。而据记载，清代以来我国一些地区又出现了二月二“引龙”的习俗，沈榜《宛署杂记》云：“宛人呼二月二为龙抬头。乡民用灰自门外委婉布入宅厨，旋绕水缸，呼为引龙回。”据说“引龙”之后各种害虫就不敢出来，家人和牲畜一年里就可以避免害虫的侵袭。
春饼
农历二月初二，此时正值惊蛰以后，春归大地，万物复苏，蛰伏在泥土洞穴中的蛇兽开始从冬眠中醒来——古人心目中的龙也从沉睡中抬头醒来开始活动。龙乃神圣的象征，主管云雨，显然在古人的心中，“二月二”龙抬头就意味着风调雨顺，粮食丰收。民间传说中的龙并不存在，其不过古时加工出来的东西。然而“龙抬头”的说法，却真切地反映了古人期望心目中的“天龙”及时出现，以保护庄稼旺势丰收的美好愿望。
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