时至今日，大多数地区的气温仍然持续走低。现在，全球变暖严重，冬天的温度相比前几年越来越高，但是依然在人体体表可承受范围之外。即使已经有一系列御寒措施，人的身体仍旧很容易，因为外界寒冷气息的入侵，而导致各种疾病。这个时候，多吃一些对身体有益的食物，不仅可以帮助御寒，还可以适当补充营养，可谓好处多多。那冬季，都适宜吃什么呢？
1、蘑菇：大家很熟悉，也是人们喜欢吃的食物之一。常吃蘑菇能够提高体内白血球抗菌感染能力，富含的多糖体能够激活免疫细胞。要知道，从古代开始，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。蘑菇营养丰富，味道鲜美，拥有高蛋白、低脂肪，富含人体所需的氨基酸、矿物质、维生素等多种营养成分，常吃还能有助于控制体重、减少体内脂肪，降低胆固醇。如果用蘑菇来取代吃肉，那么效果更佳。
2、坚果：坚果的营养价值极高，含有丰富的蛋白质、油脂、矿物质、维生素，有利于人体的生长发育，而且可以增强体。坚果的营养是非常的全面的，所以，患有心脏病、血管疾病的人，平时就可以多吃。不过，如果要是减肥的话，那吃坚果的量就要有所控制了，一天最好不要超过30克，这样既能补充营养，还不会让人发胖呢。
3、酸奶：它的营养价值极高，含有丰富的益生菌，有利于人体健康，而且经常酸奶，可以分解里面的蛋白质和乳糖，让人体更容易消化和吸收。经常喝酸奶还可以促进胃液分泌、增强食欲。酸奶里面还含有丰富的乳酸菌，可以促进血液中白血球的生长，有利于增强人体抵抗力，预防感冒生病，所以，平时的时候，就可以多喝一些酸奶，补充营养，预防感冒。
4、山药：山药中含有大量的黏液蛋白、维生素以及微量元素，能够有效阻止血脂在血管里沉淀，预防心血疾病。天冷，人们的运动量也比平时少，所以新陈代谢有所减缓，而在冬季，又都喜欢吃一些辛辣刺激的食物，所以会增加患肠道疾病的风险。山药中含有的淀粉酶等物质，可以促进脾胃消化吸收，减缓辛辣刺激食物对肠道的伤害。山药中含有的黏液质和皂甙，都可以滋润肺部，可以治疗肺虚、久咳等症状。
5、大蒜：是预防感冒的最佳食物，大蒜本身就具有杀菌的能力，常吃能够有效杀死体内有害的细菌，对身体的健康很有好处。常吃大蒜可让感冒发生几率降低2/3，不仅如此，常吃大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。还有的就是如果我们感冒，还可以用大蒜煮水来喝，就能起到治疗感冒、缓解感冒症状的作用，很实用的。
综上所述，抗感冒并不是单一因素决定的，需要针对每个人不同的情况综合预防，饮食和锻炼，以及罹患感冒之后的积极治疗缺一不可。冬季由于天气原因，是各种疾病的高发季节，所以，这个时候的身体养护，格外重要。选择以上几种温性或热性的食物，不仅可以帮助抵御寒冷，还可以有效防止各种疾病的发生。
