大家好，我是强子。我们炒菜的时候，经常用到炝锅的调料葱姜蒜居多，不但菜味鲜美，而且对我们的身体也有帮助，今天和大家简单说一下生姜。老话不是说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”吗，可见它们对身体都是由帮助的，那刚才说呢夏天吃姜，冬天吃有没有帮助呢，其实是一样的，这是一个饮食习惯，很多人只是炒菜的时候放姜片，其实有很多吃饭呢，比如有的朋友喜欢生吃姜，姜丝可乐，姜丝红糖水，榨姜汁喝，等等都是很不错的，具体有什么作用呢，简单说几个：
排汗降温
生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能让血液循环加快，毛孔张开，排汗增加，所以排汗会带走多余的余热，有降温的作用。最好就好含生姜片，生姜汁。
2.驱寒
这个比较常见了，比如下雨淋感冒了，冬季寒冷，喝点红糖姜水，能去除风寒，预防感冒，效果很不错，但是热感冒就不能喝了，不然会加重。
3.健脾胃
我们常说的脾胃虚寒，如何调理，使用生姜就是很不错的。脾胃虚寒的原因，大多是使用了生冷寒凉的食物引起的，生姜属于升阳食物，有助于温脾胃的功效。
4.防晕车
生姜含有挥发性和刺激性的姜烯成分，对运动引起的眩晕，头胀有一定的缓解作用，很多老人用含姜片，吃姜来防晕车，晕船。
5.消炎杀菌
生姜有一定的抗菌的作用，比如我们平时外出的时候，夏天吃熟食的时候可以吃些姜，来防止细菌感染引起的急性胃肠炎，而且对口臭和牙周炎有消炎镇痛效果。
6.消除脚臭，脚气
原来的时候我们就讲过，泡脚的时候我们可以放些姜片，一是活血散瘀，另外一个就是对脚臭，脚气有一定的帮助，开水煮几片姜，在加入食盐和白醋，有这方面困扰的朋友不妨试试。
好了，今天就说这些，希望对您有所帮助，明天见。
