指日，网上有说法称，鸡蛋卵白质含量高，伤风发热时食用，会使机体热量增高，加重发热病症。
大师示意：发热是人体对致病因子的病理的反响，鸡蛋的动力效用约为7—8千卡，且能量是呆滞释放的。以是，它对人体热能影响微不足道。
意见：发热时可恰当吃鸡蛋；但不要吃炒鸡蛋及煎蛋，应吃蛋羹或蛋花汤，鸡蛋数目一两个为好。
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