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吃鸡蛋能给身体带来益处,但尽量不要与这4 [复制链接]

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北京雀斑医院网站 http://news.39.net/bjzkhbzy/210914/9445786.html

鸡蛋是一种营养价值高,还是能维持身体正常运转的滋补佳品,鸡蛋中的营养成分丰富,既能维持人体所需,还能为身体补充蛋白质,维持身体的新陈代谢,对于锻炼肌肉也很有益处。

01每天一个鸡蛋能给身体带来哪些好处?

★提高身体免疫力

鸡蛋中的蛋白质含量丰富,而蛋白质是人体基础的物质需求,也是体内必不可缺的一类营养物质,当身体缺乏蛋白质时,很容易让免疫力下降,所以适当吃鸡蛋可以为人体补充所需要的营养物质,让免疫力得到提升。

★吃鸡蛋可以开发智力

鸡蛋中的蛋白质含量丰富,鸡蛋中含有胆碱类物质,适当吃一些能帮助开发智力,正处于生长发育期的青少年,每天可以吃1~2个鸡蛋,既能促进生长发育,还能让骨骼发育得更好。

常吃鸡蛋的孩子要比不吃鸡蛋的孩子更聪明。

★保护视力

鸡蛋的主要营养成分来自于蛋*,蛋*是鸡蛋中最有营养的部位,鸡蛋中含有叶*素以及玉米*素,这两类物质能起到保护视力的作用。

适当吃鸡蛋能有效预防近视,还能起到缓解疲劳等问题,经常用眼的朋友可以适当吃鸡蛋来改善,我们可以根据自身的身体状况来选择吃鸡蛋的个数。

★促进身体发育

常吃鸡蛋能为人体提供营养、补充蛋白质,也能维持人体机能正常运转,并能提高自身的抵抗力和免疫能力,让骨骼发育得更好。

对于正处于成长阶段的孩子而言,适当吃鸡蛋能让他们长高个,也能让自身的免疫力得到增强,远离感冒困扰。

02吃鸡蛋好处多,尽量不要与这4物搭配在一起吃,你吃对了吗?

1、豆浆

豆浆鸡蛋似乎都是吃早餐的标配,有些人非常喜欢喝豆浆,而有些人却喜欢吃鸡蛋,认为这样特别舒适,但这样的搭配并不利于身体健康,甚至还会加重患病风险。

豆浆和鸡蛋搭配在一起,容易使营养物质形成*素还容易加重,肾脏负担不利于人体健康,所以我们尽量不要将两者搭配在一起食用,可以在吃鸡暂时选择喝一杯牛奶,效果会更好。

2、柿子

柿子中含有丹宁酸,而鸡蛋中含有高蛋白物质,丹宁酸与蛋白质会产生不良反应,产生鞣酸蛋白,而鞣酸蛋白会在体内不断累积,不仅不易被肠胃消化,还容易加重胃部负担,诱发腹泻的到来。

3、茶

我们在吃鸡蛋时也不建议跟茶水一起食用,因为茶叶中含有鞣酸类物质,而鞣酸与蛋白质相结合后,会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质,这类物质不仅会让肠胃难以消化,还容易减缓肠胃的蠕动速度。

4、兔肉

李时珍在《本草纲目》中曾经记载:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”

兔肉性味甘寒酸冷鸡蛋甘平微寒,两者都含有生物活性物质,共同食用便会给肠胃带来不良反应,诱发肠胃疾病的到来。

03一天吃几个鸡蛋最好?

通常来说,一天吃1~2个鸡蛋是最恰当的,一旦吃太多不仅吸收不了其中的营养物质,甚至还会给身体增添负担。

鸡蛋中的营养物质特别丰富,50克左右的鸡蛋中大约就含有7克蛋白质,同时还含有6克脂肪,所以鸡蛋吃多了也是会增加脂肪含量的,想要减肥的人千万不能多吃鸡蛋,但增肌的人可以多吃。

具体吃鸡蛋的数应该是:老年人每天吃1个鸡蛋,从事脑力运动以及中老年人和青少年可以每天吃2个鸡蛋,正处于发育期间的儿童可以每天吃2~3个鸡蛋,孕妇和产妇每天可以吃3个左右。

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