治疗白癜风的医院哪个好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/香蕉,是全世界消耗量最大的水果,全球每年会吃掉亿根。香蕉软软的、甜甜的,易消化,无论小婴儿还是老人家都非常适合。但冬天香蕉吃起来冰冷,也不利于肠胃健康。而香蕉本身还是寒凉性的水果,手脚冰凉的女性以及脾胃虚弱的宝宝,直接吃不好。要减少香蕉的寒凉,最好的方法就是加热,比如烤熟吃!别看只是简单烤熟,却能给香蕉带来翻天覆地的改变哦!
1、烤香蕉,营养更丰富
有人认为,水果加热不好。的确有些水果是这样,因为维生素怕热,高温易损坏,尤其富含VC的水果不适宜加热,比如猕猴桃、草莓、橙子、柚子等。但VC较少的水果加热却影响较少,比如苹果、香蕉、梨等等。此外,很多水果的营养是集中在果皮上,正如像苹果、香蕉、梨这些,加热过程中,果皮的营养会被充分挖掘,反而更加营养。这也是为什么冰糖炖雪梨不要去皮的原因之一。
2、烤香蕉,肠道更健康
香蕉通便,有人觉得是它口感润滑,所以治疗便秘;还有人认为它含高纤维,能促进肠道蠕动,但实际上,香蕉的纤维素比苹果、梨、橙子都低;而且没熟透的香蕉含鞣酸,吃了反而易胃痛、便秘。这也是为啥有时吃香蕉,依然解决不了便秘的原因!
但烤熟的香蕉,通便效果却大大增加!一来,因为香蕉皮上含有低聚糖,在加热过程中会大量进入果肉中,吃含大量低聚糖的果肉,可促进肠道有益菌大量生长,这点对于胃肠成长期的宝宝,非常重要,能让孩子肠道更强健!二来,香蕉皮的纤维素很高,能增强排便能力,如果把香蕉皮洗干净,烤熟连皮一起吃下,效果会更好!
3、烤香蕉,心情好体质强
当人不开心时,大脑缺少这种5—羟色胺。而香蕉含有的蛋白质,能帮人脑产生5—羟色胺的氨基酸。所以吃香蕉能减少不开心情绪,使人心情愉快。此外香蕉还含有泛酸,也是人体的“开心激素”,能减压、放松心情、集中注意力、令人快乐。冬天冷,人更爱生病,多吃烤香蕉,心情好,身体免疫力自然也更强!
4、烤香蕉,好吃还不长胖
烤过的香蕉,味道甜美、口感丝滑、柔软,很多人第一口就会爱上!但有人担心它太甜,卡路里会很高,然而事实并非如此!同样重量下,正常香蕉的热卡只有米饭的1/2不到!而在烤的过程中,香蕉的能量会损耗,所以烤香蕉的热卡更低!除此之外,香蕉烤制后,果胶会增加,而果胶对肠胃吸收糖分有抑制作用,所以它有很强的饱腹感。冬季节假日多,聚餐发胖的机会也多,不想每逢节日胖三斤,吃吃烤香蕉减肥,也是不错的选择!
最后,给大家介绍一道简单的微波炉烤香蕉,不论刚刚添加辅食的小婴儿还是大人,都非常适合。而且味道非常棒,有网友第一次吃时说:比冰淇淋哈根达斯还棒,也有网友说:比吃生日蛋糕还过瘾好吃!它也是冬天我给宝宝做辅食的首选,味道好的啊,每次孩子都吃光光。
微波炉烤香蕉:适合月龄4个月+,辅食难度1颗星
烤香蕉选择有技巧:
买香蕉,有人喜欢金黄色,感觉漂亮!但这种香蕉通常没熟透,果肉会有青涩感,皮就更加苦涩难吃了,所以不能选它来烤制!其实适合烤制的,是外皮长了少量黑斑的丑香蕉!这种少量黑斑代表:香蕉刚熟透、果肉甜度合适、松软适宜,香蕉皮微甜不苦。再老一点,香蕉就会发烂,反而也不适合!
烤香蕉具体做法:
1、将香蕉连皮,洗干净,在香蕉皮上划出一道小刀口(加热过程中香蕉会膨胀,有口子就能放气,以免爆裂);
2、把刀口朝上,将香蕉放在碟子里,放入微波炉,高火烤3分钟即可;
3、烤好的香蕉,取出来后,稍微放凉几分钟再吃最好!
烤好的香蕉头尾有些稀软,闻起来有点酸,吃到肚子里暖暖的,口感丝滑,冬天吃起来,的确是一种享受!每天来一份,不论大人的餐后水果还是宝宝辅食,都会让人欲罢不能!
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