北京有没有专业看白癜风的医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/说到“四季如春”，大家就会想到昆明，但是最近一段时间我们这里是“春如四季”，那是短袖、棉衣轮着穿，温度就像过山车忽高忽低、忽上忽下。我家老公中招了，嗓子疼打喷嚏，感冒了。下班回家一副没精打采的模样，做好的晚饭也不想吃。我就想着那就另外给他做点热热乎乎的、汤汤水水的，还要有营养的晚餐，那就疙瘩汤吧！
话说疙瘩汤，做起来很方便，而且可以往里面加不同的食材，荤的、素的都可以！我今天用的是带麸皮的全麦粉，它是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不需经过除去麸皮程序，是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。而小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素。是面粉中营养价值最高最全的一种面粉。虽然看起来颜色偏暗黄不好看，但是吃起来是有股浓浓的麦香味在里面。我在汤里加了番茄、鸡蛋和自制的肉圆，这样荤素搭配，人体需要的营养也有了。最后撒上白胡椒粉，白胡椒的药用价值比较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗。所以我家老公呼啦呼啦把整锅疙瘩汤吃完后，出了一身汗，感觉人轻松了好多呢！
主料：全麦粉克、番茄1个、鸡蛋1个、肉圆2个
辅料：植物油少许、盐少许、白胡椒粉少许、鸡粉少许、香油几滴、葱花少许
做法：
1、把适量的全麦粉放入盆里，加入适量清水搅成厚面糊，可以缓慢流动的状态，继续按一个方向搅打上劲后醒一会
2、番茄洗净切成小块
3、起油锅，放入番茄煸炒出香味
4、加入适量清水
5、我还加了点自制的肉圆一起煮，主要是为了提鲜，具体做法可以参考我之前发过的图文偷懒做的肉圆，老公吃着就是不信是纯猪肉的，一口气吃半打还不停
6、等锅中水煮沸，通过工具把面糊漏到汤里，一般大家都用漏勺，我家没有我就用了平时刨丝的工具，把面糊倒在工具上
7、面糊通过小孔慢慢滴落在汤里，在汤里凝固成小面疙瘩，这个面疙瘩的大小由你家漏勺眼的大小决定
8、全部滴完后，加点盐调味
9、鸡蛋打散，倒入再次煮沸的汤水里
10、蛋液凝固后，撒上胡椒粉和鸡粉拌匀
11、出锅前淋点香油撒上葱花即可
小贴士：
面疙瘩的做法好多种，有直接用水滴把面粉调成一个个小疙瘩的，还有把面糊调得厚点，直接用筷子拨入汤里的，像面鱼一样的，自己根据自己家的习惯做吧！
