儿童白癜风治疗方法 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyc/141212/4535766.html#一档冬日美食#
导语：怕上火吃什么好？试试这6道蒸菜，营养不上火，感冒生病不见了
冬天干燥，所以很容易感冒发烧，最近小编身边很多朋友不是感冒咳嗽，就是不断打喷嚏，这就是冬天干燥饮食上不注意的结果。虽然说运动能锻炼身体，但是切记在户外运动时候一定要及时添减衣服，不能等大汗淋漓脱衣不穿，或者刚开始锻炼就穿着单薄，这些都是容易引起湿气进入身体，感冒自然就容易发生了，所以冬天运动要适当，另外饮食上一定更要多吃一些营养不上火的食物，比如我现在和大家分享的这6道蒸菜，营养全面不上火，冬天自然感冒生病就少了。
我们先来看看主食吧，这道主食当早餐或者午餐都很好的
材料：黑米克大米克辅料：糖60克酵母4克水克
做法：1、将黑米和大米用料理机打成粉、将打好的粉放入碗中
2、加入糖60克，酵母4克，水克拌成比较稠的糊状
3、放入温暖地方发酵2倍左右，冬天北方有暖气，发酵大约30分钟就可以，南方发酵时间就会多一些了。
4、接着放入冷水锅中，上汽后蒸50分钟左右即可
小唠叨：可以直接用粘米粉代替大米，这样更省事，另外糖量根据自己喜好增减吧
冬天的萝卜赛人参，而且价格还不到一块钱，要健康就要多吃萝卜，可以去热去燥，而且可以补充水分。
材料：白萝卜克肉泥50克葱末少许
调料：盐糖少许胡椒粉香油一勺鸡精少许淀粉一大勺
做法：1、事先用擦丝器将去皮白萝卜擦丝，然后加入一小勺的盐和少许的糖腌制5分钟左右，这时候就能看见白萝卜水腌出来了
2、然后将白萝卜丝水分挤干了。
3、将这些材料和肉泥（3肥7瘦）、调料一起放入盆中搅拌上劲
4、接着取适量的食材，然后左右手摔打几下形成一个萝卜丸子，放入蒸笼，冷水下锅，上汽后蒸8分钟左右即可。
小唠叨：1、白萝卜水分多所以要事先腌制出水后用，避免蒸的时候出水
2、蒸的时间根据自己做的丸子的大小增减即可
3、腌制白萝卜时候已经有盐分了，所以后面的盐要少放些
材料：鸡蛋2个秋葵适量盐少许纯净水适量（鸡蛋和水的比例是1:1.5）
做法如下：鸡蛋打入碗里面，加入1.5倍的纯净水，搅拌好，将秋葵切成薄片备用
刚打好的蛋液有很多泡泡，这个一定要过滤，否则蒸好的蛋羹就有很多小气孔影响口感哦，所以这一步不能省（绝对是窍门，赶紧记住）
然后将秋葵片撒在蛋液上放入蒸锅中（秋葵片很轻，所以会自己浮在蛋液上）
接着要盖个盖子，避免蒸的时候水蒸气进去影响成品，上汽大约蒸5分钟左右（这个根据自己碗的深浅决定时间，我这个是浅口大盘，所以很容易熟）
蒸好的蛋羹淋上少许的酱油，舀上一口吃，滑溜溜，真美味，孩子见了忍不住一勺一勺挖着吃
材料：软排适量小土豆适量调料：干豆豉一小勺生抽蜂蜜鸡精胡椒粉孜然烧烤酱一小勺一小勺的淀粉蒜蓉香葱
做法：1、将软排切小块放入冷水锅中煮开，洗净
2、然后将土豆去皮切成小块（切滚刀状的）
3、接着，将所有的调料都放入软排中，将土豆也加入，抓匀后放入冰箱冷藏腌制过夜，中途可以拿出来翻拌下使其均匀入味
4、蒸之前放入深盘中，入蒸锅，上汽后大约40分钟即可
材料：肋排克芋艿适量调料：蒜瓣3个生抽一大勺盐少许鸡精少许糖少许玉米淀粉一小勺
做法：1、蒜瓣剁成蓉和其他调料一起放入肋排中，芋艿去皮切小块
2、然后将切块的芋艿加入到肋排中搅拌好腌制一小时左右（时间长些入味）
3、腌制入味后将这些都装入深盘放蒸笼中，水开后中火蒸30分钟左右即可
小技巧：1、加点蒜蓉和糖非常的必要，味道特别的好。2、芋艿处理时候可以戴手套（如果你怕痒的话）。3、一定要用深盘铺开，这样蒸起来容易熟透。
冬天容易上火多吃豆腐可以去燥热，而且补钙也很不错，多补充蛋白质体质自然就会好起来。
食材：嫩豆腐一块，鸡蛋2个，盐少许，萝卜丁少许
具体做法：1、鸡蛋打入碗中，加入盐达成蛋液然后过滤下。
2、豆腐要用内豆腐这样口感才会好，先用开水烫下，然后切成薄片
3、过滤的蛋液倒入深盘中，接着码上豆腐片，放入烧开的蒸锅蒸熟，中途可以加点胡萝卜丁或者不加也可以的。
4、取出来趁热淋蒸鱼豉油就好了。
